ГАСТРОУЖИН
ПОЖИНАЙ
7 НОЯбРЯ | 18:00
Дары полей. Огонь печей.
Дни
Часы
Минуты
Секунды
Провожаем осень жарко
Осень — время наслаждаться щедрым урожаем и делиться теплом. В старину время сбора урожая отмечали с размахом: щедрым столом, песнями и плясками. Мы бережно храним эти традиции и приглашаем вас на особенный вечер в ресторане «Горыныч»!
Вас ждут: 5 курсов блюд от концепт-шефа Владимира Баранова
и шеф-повара ресторана Вячеслава Палкина, выступление специального гостя - ансамбля Ярманка,
интерактив с ведущим - Александром Проказовым, диджей-сет и подарки от ресторана «Горыныч» и наших партнеров.
Вас ждут: 5 курсов блюд от концепт-шефа Владимира Баранова
и шеф-повара ресторана Вячеслава Палкина, выступление специального гостя - ансамбля Ярманка,
интерактив с ведущим - Александром Проказовым, диджей-сет и подарки от ресторана «Горыныч» и наших партнеров.
Пожинай
Владимир Баранов
Известный российский шеф-повар,
концепт-шеф ресторанов «Горыныч».
концепт-шеф ресторанов «Горыныч».
Активно продвигает современную русскую кухню, специализируется на приготовлении блюд на открытом огне. Благодаря ему рестораны «Горыныч» отмечены премией «Золотая Пальмовая ветвь» в ресторанном бизнесе.
Владимир Баранов
Известный российский шеф-повар,
концепт-шеф ресторанов «Горыныч».
концепт-шеф ресторанов «Горыныч».
Активно продвигает современную русскую кухню, специализируется на приготовлении блюд на открытом огне. Благодаря ему рестораны «Горыныч» отмечены премией «Золотая Пальмовая ветвь» в ресторанном бизнесе.
Вячеслав Палкин
Шеф ресторана Горыныч в Новосибирске
Повар с международным опытом работы в различных направлениях и стилях. Стал частью племени ресторана Горыныч с момента открытия, пройдя путь от су-шефа до высшего звания на кухне.
Вячеслав Палкин
Шеф ресторана Горыныч в Новосибирске
Повар с международным опытом работы в различных направлениях и стилях. Стал частью племени ресторана Горыныч с момента открытия, пройдя путь от су-шефа до высшего звания на кухне.
Специальное меню
1 курс
Пастрами, свёкла из углей, брусника, хрен
2 курс
Картофель из печи, лесные грибы, грузди, кедровый орех
3 курс
Пельмени с судаком и белыми грибами, икра щуки
4 курс
Говяжье ребро, сельдерей, белые грибы, брусника
5 курс
Печёное яблоко, топлёное молоко, облепиха, гречка
Дары полей. Огонь печей
ЗВУКИ ОСЕННЕЙ ВЕЧёРКИ
Один из самых ярких фольклорных коллективов Сибири. Ансамбль, который внес большой вклад в развитие культуры Республики Алтай
и положил начало развитию фольклорного движения в Республике.
и положил начало развитию фольклорного движения в Республике.
звуки осенней вечёрки
Один из самых ярких фольклорных коллективов Сибири. Ансамбль, который внес большой вклад в развитие культуры Республики Алтай и положил начало развитию фольклорного движения в Республике.
КАК ЭТО БЫЛО В ПРОШЛЫЙ РАЗ
ВЫБЕРИТЕ ФОРМАТ ВЕЧЕРА